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Starbucks prepara cerca de 10 novas lojas até o fim de 2026, estreia em Fortaleza e leva duas unidades ao Beto Carrero em 2027

Operada pela ZAMP no Brasil, rede amplia presença em São Paulo e Belo Horizonte, entra no Ceará com três lojas e testa novos formatos em destinos de entretenimento

Foto de Gabriel Zorante
Foto: Divulgação

A Starbucks prepara uma nova fase de expansão no Brasil com aproximadamente dez inaugurações previstas até o fim de 2026 em São Paulo, Belo Horizonte e Fortaleza. Operada no país pela ZAMP, a marca fará sua estreia no Ceará e ampliará a presença no Nordeste com três lojas na capital cearense: duas no Aeroporto de Fortaleza e uma no Shopping Iguatemi Bosque. O movimento faz parte da estratégia de ampliar a presença em mercados considerados prioritários e testar novos formatos de operação.

A expansão também continuará em 2027. A Starbucks planeja abrir duas unidades dentro do Beto Carrero World, em Santa Catarina, incluindo uma na área temática Cowboyland. A entrada no parque amplia a atuação da rede para ambientes de entretenimento e cria novos pontos de consumo fora do modelo tradicional de cafeteria.

Fortaleza marca avanço para novo mercado

A chegada ao Ceará representa uma nova frente geográfica para a Starbucks no país. Além da entrada em Fortaleza, a companhia continuará investindo em cidades onde já possui operação, como São Paulo e Belo Horizonte, combinando novas lojas com mudanças na experiência oferecida nos endereços existentes.

Parte dessa estratégia envolve ambientes renovados e formatos adaptados às diferentes ocasiões de consumo. A empresa também vem ajustando seu cardápio ao mercado brasileiro com produtos como Cafezinho Brasileiro, Média Pingado, pão de queijo, Brigadeiro Frappuccino e Panettone.

Segundo Ricardo Arias-Nath, vice-presidente sênior global de Café e Chá e presidente da Starbucks para América Latina e Caribe, o Brasil permanece entre os mercados considerados estratégicos para o crescimento de longo prazo da marca na região. A companhia afirma que o plano combina expansão física, adaptação ao consumo local e investimentos na experiência dentro das lojas.

ZAMP conduz nova etapa da operação brasileira

A Starbucks está sob operação da ZAMP no Brasil desde 2024. A companhia também opera Burger King, Popeyes e Subway no país e passou a ser responsável pela retomada da expansão da rede de cafeterias no mercado brasileiro.

A nova etapa inclui tanto o avanço para cidades ainda não atendidas quanto a exploração de formatos associados a aeroportos, centros comerciais e destinos de entretenimento. No caso de Fortaleza, duas das três unidades previstas estarão dentro do aeroporto, enquanto a terceira será instalada no Shopping Iguatemi Bosque.

A Starbucks está presente no Brasil desde 2006. Com a nova rodada de aberturas, a companhia amplia novamente sua presença no país e utiliza Fortaleza e o Beto Carrero World como dois dos principais movimentos previstos para a atual fase de crescimento.

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